BRASIL HONEY SHOW 2024
Localizada no Shopping Park Botucatu nos dias 6, 7 e 8 de setembro, a BHS destaca-se como um dos maiores eventos de apicultura no Brasil.
Sua programação inclui o 1º Fórum Brasil Honey Show, que trará discussões pioneiras sobre os temas atuais mais relevantes no mundo do café e da apicultura, além de palestras, concursos temáticos, minicursos, workshops, networking, shows e uma área de alimentação diferenciada.
O objetivo é unir setores como meio ambiente, cultura, turismo, gastronomia, economia circular e toda a cadeia produtiva Apis e Cafeeira, contribuindo para seu desenvolvimento.
Sexta-feira
06 de setembro
9h - 21h
Credenciamento
8h - 11h20
Palestras Infantis e Tour Guiado ao Meliponário
Coisas Abelhudas que Todo Mundo Precisa Saber
Wanda Ziviani Alcantara
Sala 1 | Amazônia - Cinema Cineflix
8h30
Abertura Solene
Sala 5 | Mata Atlântica - Cinema Cineflix
10h
Palestra: Políticas públicas voltadas ao Mel na alimentação
Sala 2 | Pantanal - Cinema Cineflix
11h
Palestra: Mel Seguro - Como Identificar um Mel de Qualidade e Evitar Fraudes Alimentares
Carolina Matos
Sala 2 | Pantanal - Cinema Cineflix
11h30
Palestra: Importância da Alimentação e Nutrição na Infância
Dra. Fabíola Figueiredo Nejar
Sala 2 | Pantanal - Cinema Cineflix
12h
Palestra: Aptidão Regional - Qualidade do Mel
Leandro Holmo Vilela Ribeiro
Sala 2 | Pantanal - Cinema Cineflix
13h às 16h20
Palestras Infantis e Tour Guiado ao Meliponário
Coisas Abelhudas que Todo Mundo Precisa Saber
Wanda Ziviani Alcantara
Sala MIT | Pampa - Faculdade Galileu
14h
Palestra: Biologia, Ecologia e a Importância das Abelhas: Do Veneno ao Medicamento
Leonardo Melo & Arthur Alves Sartori
Sala Oxford | Cerrado - Faculdade Galileu
14h
Palestra: Entendendo os Fatores que Definem a Qualidade do Café
Neto Guimarães
Sala Harvard | Cuesta - Faculdade Galileu
15h
Palestra: Reforma Tributária e o Produtor Rural
Marcos Antonio Mutton Júnior & José Mario Neves David
Sala Oxford | Cerrado - Faculdade Galileu
16h
Palestra: O que não deve ser encontrado no seu cafezinho - Impurezas e fraudes em café torrado e moído
Samira Carla dos Reis
Sala Harvard | Cuesta - Faculdade Galileu
16h
Palestra: Requisitos para Transporte de Abelhas e Emissão de GTA
Renata Taveira e Maria Carolina Guido
Sala Oxford | Cerrado - Faculdade Galileu
17h
Palestra: Certificação Orgânica de Grupo x Individual
Matheus Witzler
Sala Oxford | Cerrado - Faculdade Galileu
18h
Palestra: Apicultura é Agro: O Antes, o Dentro e o Depois da Porteira
Sebastião Parreira
Sala Oxford | Cerrado - Faculdade Galileu
18h
Workshop - Café
Juliana Benicasa Nassif.
Estande Brasil Honey Show
19h
Show - Cover Queen
Sábado
7 de setembro
8h30 - 9h
Café da Manhã
Sala 2 | Pantanal - Cinema Cineflix
9h - 21h
Credenciamento
9h
Palestra Online - Polinização do Café
Jenifer Dias Ramos
Sala 4 | Amazônia - Cinema Cineflix
9h
Palestra - Produção e Processamento de Pólen
Lídia Barreto
Sala 2 | Pantanal - Cinema Cineflix
9h40
Palestra - Panorama do Mercado Interno e Externo do Mel
Renato Azevedo
Sala 2 | Pantanal - Cinema Cineflix
10h
Palestra - A Ciência da Torra
Jacques Neto
Sala 4 | Amazônia - Cinema Cineflix
10h20
Palestra - Produtos das Abelhas para Saúde Humana
Dr. David de Jong
Sala 2 | Pantanal - Cinema Cineflix
11h
Palestra - Empreendendo com os Produtos das Abelhas
Alessandra Bottaro
Sala 2 | Pantanal - Cinema Cineflix
11h
Palestra - Soluções para o Agronegócio, Empresas e Habitação
Wanderley Prestes
Sala 2 | Pantanal - Cinema Cineflix
11h40
Palestra - Meliponicultura para Iniciantes
Antônio Carlos Pereira Jr.
Sala 2 | Pantanal - Cinema Cineflix
12h
Workshop - Mel na Gastronomia
Estande Brasil Honey Show Ativação Honey
12h30
Show - Acaso 102
13h
Workshop - Café
Estande Brasil Honey Show Ativação Coffee
14h às 17h
Fórum
Dr. David de Jong, Henrique Faraldo, Pereira Jr., Alessandra Bottaro, Renata Taveira, Maria Carolina Guido, Mariele Fripp, Andrigo Pereira e Pedro Ruas
Temas
-
Tecnologia: kits rápidos e uso de drones
-
Comercial: aumento do consumo de mel no mercado interno e perspectiva de importações
-
Tendencias e novos caminhos na produção: abelha na soja e polinização
-
Regulatórios e legislação: Renata Taveira e Maria Carolina Guido
Sala Oxford |Cerrado - Faculdade Galileu
15h
Show - Tubinho
16h
Workshop - Mel na gastronomia
Estande Brasil Honey Show
17h
Workshop - Café
Estande Brasil Honey Show Ativação Coffee
17h
Show - Cover Legião Urbana
19h
Concurso - Desoperculação
19h
Show - Cover dos Mamonas Assassinas
Domingo
8 de setembro
10h às 19h
Credenciamento
12h às 22h
Área de alimentação
9h30
Minicurso - Sabonetes a Base de Mel e Própolis
Carolina Matos
Sala Oxford | Cerrado - Faculdade Galileu
10h30
Minicurso - Determinação Rápida de Resíduos de Glifosato e Antibióticos em Mel
José André Azevedo, Andrigo Pereira, Pedro Ruas e Wendell
Sala Harvard | Cuesta - Faculdade Galileu
12h
Workshop - Ceviche de tilápia com molho de maracujá e mel
Caio Aparecido Dionizio
Estande Brasil Honey Show
12h
Workshop - Cafés Especiais - Do Pé à Xicara
Jacques Neto
13h
Concurso - Melhor
Mel de Abelha Nativa
13h
Show - Cold Play Cover
14h
Concurso - Melhor Mel Apis
15h
Concurso - Melhor Hidromel
15h
Concurso - Fumigadores
16h
Concurso - Melhor Cachaça à Base de Mel
16h
Show - Tributo à Marilia Mendonça
17h
Workshop - Mousse de chocolate zero lactose
Caio Aparecido Dionizio
Estande Brasil Honey Show
17h
Workshop - Métodos de preparo variados
Rafaela Dutra
Estande Brasil Honey Show Ativação Coffee
19h
Show - Tributo ao Tim Maia - Banda Monallizza