Desoperculação de Mel - Masculino

A desoperculação do mel é o processo de remoção da capa de cera que as abelhas colocam sobre os favos de mel para selá-los. Essa capa de cera, chamada de opérculo, é retirada antes de extrair o mel. Para fazer a desoperculação, utiliza-se uma faca aquecida ou um desoperculador mecânico. O objetivo é abrir os favos de forma que o mel possa ser retirado de maneira eficiente, sem danificar as células de cera, garantindo a qualidade do produto final.

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